Tartare de crabe Ou Rillettes de sardine Ou Tartare de poisson Ou Foie gras maison +1€ Ou Salade de poulpe Ou carpaccio de st Jacques à la mangue + 1€ Ou Rillettes de saumon Ou Saumon fumé maison (2 tranches)

Tartare de crabe Ou Rillettes de sardine Ou Tartare de poisson Ou Foie gras maison +1€ Ou Salade de poulpe Ou carpaccio de st Jacques à la mangue + 1€ Ou Rillettes de saumon Ou Saumon fumé maison (2 tranches)

Tartare de crabe Ou Rillettes de sardine Ou Tartare de poisson Ou Foie gras maison +1€ Ou Salade de poulpe Ou carpaccio de st Jacques à la mangue + 1€ Ou Rillettes de saumon Ou Saumon fumé maison (2 tranches)

Tartare de crabe Ou Rillettes de sardine Ou Tartare de poisson Ou Foie gras maison +1€ Ou Salade de poulpe Ou carpaccio de st Jacques à la mangue + 1€ Ou Rillettes de saumon Ou Saumon fumé maison (2 tranches)

Jus au gingembre

Jus corsé

Galette de pommes de terre, saumon fumé et crème d’haneth.

Saumon Bömlo, fumé par nos soins, vous avez le choix de la quantité. Prix au kilo 75.00€ A commander directement au restaurant au 03.88.22.45.23.

1 Homard bleu, 6 crevettes, 12 Bulots, 6 huîtres, 6 Langoustines, 6 praires. Accompagné de sauce aïoli et mayonnaise maison. A commander directement au 03.88.22.45.23. Paiement en avance exigé.

A commander directement au restaurant au 03.88.22.45.23. Foie gras maison sous vide, vous avez le choix de la quantité Foie gras canard ou oie, nature ou truffé. Prix au kilo 95.00 €* *foie gras de canard