ストラスブールのKrutenauレストランの心臓部には外屋内30席と30席を持っています。

レストランの悪党はシェフ「ジョエルMargotton」で選択された料理基づく市場の製品を提供しています。

ブルトンオークションから活魚の定期的な出荷とほとんどアルザスや魚から主にイギリスからの野菜は、肉のような他の製品には細心の注意を払って選択されています。シーズン悪党は、有機鮭や赤マグロの腰などいくつかの美しい魚を吸うために時間がかかります。

季節の製品はシンプルさと大食いで強調表示され、悪党のキーは、私たちの料理の多くを伴います。

私たちは、ファンが友人と共有するためにいくつかのボトルを見つけることができるように、レストランの一方の壁に刻まれ広く、多様なワインのマップ、また、非常に手頃な価格を、報告して失敗することはありません。

レストランでは、施設内の原料の巨大な大多数の形質転換区別を有しています。

レストランは開いています。

月曜日：ランチとディナー

火曜日：正午

水曜日：ランチとディナー

木曜日：ランチとディナー

金曜日：ランチとディナー

土曜日：夕食のみ

休館：火曜日の夜、土曜日のランチと日曜日は終日。

フルオプションでそれを民営化の可能性： 引用を要求