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Menu's

Avant goût Entrées Plats Desserts

Menu

Couteaux poêlés

11,00€

Rillettes de saumon aux agrumes

10,00€

Langoustine à l’ail des ours et beurre noisette

15,00€

Salade de poulpe sur un écrasé de pomme de terre aux épices

17,00€

Crevettes panées croustillantes, crémeux d’avocat et agrume du moment en gel et en frais

14,00€

Asperges blanches et vertes, mousse d’orange et sa salade

12,00€

Carpaccio de dorade à l’huile et maquereau brûlé

16,00€

Volaille basse température, jus de volaille corsé, légumes du moment

24,00€

Entrecôte de boeuf aux morilles et son risotto crémeux

33,00€

Tajine de crevettes aux légumes et curry

25,00€

Poulpe rôti et ses légumes, chorizo

27,00€

Risotto aux asperges.

17,00€

Filet de St-Pierre en beurre d’agrume, petits légumes

25,00€

Moelleux au chocolat et son coulis de poire.

8,00€

Gin baba

10,00€

Financier et son crémeux citron

8,00€

Soupe de fraise à l’huile d’olive et chantilly mascarpone

7,00€

Namelaka au chocolat noir, mousse chocolat au lait, émulsion de crème Anglaise, crumble

9,00€

Café gourmand

10,00€

Reservering

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Algemene informatie

52 Rue de Zurich
67000 Strasbourg Routebeschrijving

Openingstijden

Keuken

Produits de saison, vers product, Regionale producten, Vis, Bistronomique

Soort bedrijf

Bistronomie

Diensten

Private Hire, Geschikt voor groepen, Kamer met airconditioning, Terras

Betaalmethoden

restaurant van Titres, Contant geld, controles, Debetkaart