I hjertet av Krutenau i Strasbourg har restauranten 30 innendørsplasser og 30 sitteplasser på terrassen.

Restauranten Les Canailles tilbyr markedsmat basert på produkter valgt av vår kokk.

Grønnsakene kommer hovedsakelig fra Alsace og fisken hovedsakelig fra Bretagne, med jevnlig ankomst av fisk direkte fra en bretonsk auksjon, andre produkter som kjøtt er også valgt med stor omhu. I sesongen tar skurkene seg tid til å røyke noen vakre fisker som økologisk laks eller blåfinnet tunfisk.

Sesongbaserte produkter fremheves med enkelhet og deilighet, et frekt preg følger med mange av rettene våre.

Vi vil ikke glemme å peke ut en bred og variert vinliste, og også svært rimelig, oppført på en av veggene i restauranten, slik at vinelskere kan finne noen flasker å dele med venner.

Restauranten har det spesielle ved å forvandle et stort flertall av råvarer i selve etablissementet.

Restauranten er åpen:

I DESEMBER: Mandag: Middag og kveld

Tirsdag: Middag og kveld

Onsdag: Middag og kveld

Torsdag: Middag og kveld

Fredag: Middag og kveld

Lørdag: Middag og kveld

Stengt: søndag hele dagen.

Mulighet for privatisering av hele restauranten: be om tilbud