No coração de Estrasburgo Krutenau restaurante tem 30 lugares interiores e 30 lugares no exterior.

Os canalhas restaurante oferece cozinha baseada comercializar produtos selecionados pelo nosso chef "Joel Margotton".

Os vegetais principalmente a partir de Alsácia e de peixes, principalmente da Grã-Bretanha, com um carregamento regular de peixes vivos de um leilão Breton, outros produtos como carnes são escolhidos com muito cuidado. canalhas temporada ter tempo para fumar algumas belas peixes como o salmão orgânico ou lombos de atum vermelho.

produtos sazonais são destacadas com simplicidade e gula, uma chave canalha acompanha muitos dos nossos pratos.

Nós não deixará de denunciar um mapa de vinhos abrangente e variado, e também muito acessível, inscrito em uma das paredes do restaurante, permitindo que os fãs para encontrar algumas garrafas para compartilhar com amigos.

O restaurante tem a distinção de transformar uma grande maioria das matérias-primas dentro da instituição.

O restaurante está aberto:

Segunda-feira: almoço e jantar

Terça-feira: meio-dia

Quarta-feira: Almoço e jantar

Quinta-feira: almoço e jantar

Sexta-feira: Almoço e jantar

Sábado: jantar somente

Fechado: terça-feira, almoço de sábado e domingo durante todo o dia.

Possibilidade de privatizar-lo em plena opções: solicitar um orçamento